纯净海域 天然野生
冰岛海参，生长自北大西洋海域，地理位置靠近北极圈，海水温度常年保持在4℃以下。
多年来，冰岛人一直贯彻实行保护海洋环境及生态平衡，加之冰川雪山覆盖土地无任何工业污染，冰岛海参新鲜丰腴，味道鲜美，其外表色泽甘润，内脏肉质丰厚幼滑而呈独有的金黄色，品质至上，自不待言。

有益健康
海参是营养丰实而美味的食品。几百年来亚洲人习食海参因其含有的各项元素对人体健康碑益良多。它含有丰富的蛋白质，矿物质及多种海参活性成份，胆固醇含量几乎为零。经冰岛国家渔业实验室测试，冰岛海参有：
高蛋白质：海参蛋白质成份量占20.3%
低胆固醇：每百克海参胆固醇仅含量0.02毫克
低 脂 肪：脂肪成分量占0.06%海参含有各种矿物质及活性成份
建　　议：研究发现每天进食25-30克海参具有增强肌体免疫力补肾益精的功效

即时捕捞加工 保证质量
每天清晨，我们的渔船出发至海参聚集的冰岛近海海域进行捕捞作业；每年的9月至6月季节每天可捕获鲜活海参10吨-20吨；海参上船后即被放入大的塑料保温桶，运到沿岸的生产加工厂，进行开肠、清洗；蒸煮，再清洗后，IQF速冻包装保存到零下-18℃的冷库。

品种选择 烹调方法
与传统的海参干制品不同，冰岛速冻海参保留了天然原始的营养成份；无水发的，无任何化学剂，直接烹饪饮食，口感劲道，价格便宜。目前销往市场的冷冻冰岛海参有2种：
去内脏，清洗煮40分钟，单个速冻
整条直接鲜冻：块冻
无论哪种海参，解冻后均可直接烹食。